29 décembre 2008
Le chocolat liégeois du Broers
Juste pour le plaisir des yeux!
A Utrecht, j'ai découvert que le chocolat liégeois est une boisson très répandue.
Dans les cafés, quand on commande un chocolat chaud, s'ensuit inévitablement la question "with or without cream?" (étrangement, la réponse est le plus souvent affirmative!)
Parfois, on nous apporte même directement une tasse surplombée d'une montagne de chantilly...
Ce n'est certes pas la découverte du siècle, mais c'est tout de même bon à savoir, non?
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